Die Biologische Chemie geht als neue interdisziplinäre Wissenschaft aus den Grenzgebieten der Chemie und Biologie hervor. Sie ist sowohl von der Physikalischen, Analytischen und Organischen Chemie als auch von der Biochemie und Bioanalytik gepägt.
In der Biologischen Chemie werden neuartige biologische Modell- und Testsysteme und neue chemische Synthesen und Techniken entwickelt, um biologische Phänomene und Strukturen im molekularen Detail zu analysieren und zu beeinflussen.
Ein großes Anwendungsgebiet liegt neben dem Aufbau neuer Analysemethoden in der pharmazeutischen Wirkstoffforschung.