Die Biotechnologie ist eine interdisziplinäre und anwendungs- bezogene Wissenschaft mit zahlreichen Schnittstellen zu den klassischen Natur- und Ingenieurwissenschaften.
Aus diesen Wissenschaften werden Erkenntnisse integrativ genutzt, um biologische Systeme zur Herstellung von Produkten oder für Dienstleistungen in der Medizin (rote Biotechnologie), in der modernen Pflanzenzüchtung (grüne Biotechnologie), in der Umwelttechnik (graue Biotechnologie) sowie ressourcen- und umweltschonend in der chemischen Industrie (weiße Biotechnologie) einzusetzen.